Nő a tojások ára a madárinfluenza és a háború miatt

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2022. 04. 19. 08:50

Az USA-ban és Franciaországban pusztító madárinfluenza, valamint az orosz-ukrán háború egyre nehezebbé teszik a világ tojásellátását, ami jelentős áremelkedéshez vezet.

Durván elszálltak a tojásárak

A növekvő árak különösen azoknak a vásárlóknak jelentenek problémát, akik számára fontos az olcsó proteinbevitel és a még drágább hús helyettesítése a tojások által.

A madárinfluenza csak ebben az évben 19 millió tojót vitt el az USA-ban. Ez 2015 óta a legpusztítóbb járvány, ami az ország szárnyas-állományának 6%-val végzett.

Franciaországban minden idők legkomolyabb madárinfluenza-járványa tombol: eddig a tojók 8%-át kellett elpusztítani a betegség miatt.

ESM