Nő a termelésbe vont terület és a hatékonyság, de az árak is emelkednek

A következő évtizedben minden bizonnyal felgyorsul a világ gabonatermelésének növekedése, mert emelkednek az árak, növekszik az igény a bioüzemanyagok alapját képező növények iránt.

A fejlődő országok egyre nagyobb területeket vonnak be a
termelésbe az élelmiszer-ellátás javítása céljából – derül ki a Gazdasági
Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD), valamint az ENSZ Élelmiszer és
Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) tegnap közzétett közös elemzéséből.

Az OECD és a FAO szakértői hangsúlyozták, hogy a hozamok javulása is hozzájárul
a termelés növekedéséhez az elmúlt években tapasztalt visszaesés után, amely
miatt harminc év óta világszerte a legalacsonyabb szintre estek a készletek. A
két szervezet előrejelzése szerint kilenc év múlva, 2016-ra 1,2 milliárd tonna
lesz a világ gabonatermelése, ebből 673 millió tonna lesz a búza.

A termelés továbbra is az Egyesült Államokban, Kanadában, az Európai Unióban,
valamint Kínában, a búzát tekintve pedig Indiában fog összpontosulni, és ezek
fogják adni a jövőben is a világ gabonatermelésének legalább a felét.

Élelem vagy üzemanyag?