Borászok éjszakája
Sok év szünet után újította meg a Borászok Éjszakájának hagyományát Kovács László, az MVI elnöke, aki a Magyar Bor Akadémiával együttműködésben idén már harmadszor szervezte meg a borászok arisztokráciájának a Budapesti Borfesztivál idején zajló, „újkori” ünnepi összejövetelét, a szakmai összefogás és a tradíciók ápolásának jegyében. A Fortuna étterem ilyenkor hellyel és különleges vacsorával várja a meghívottakat – tőlük csak annyit kérnek a szervezők, hozzanak 6 palacknyit közös kóstolásra azokból a boraikból, amelyekre a legbüszkébbek.
Az este végén a vendéglátó Kovács László így fogalmazott: Európai, sőt világszinten is figyelmet érdemlő boraink vannak, csak a kellő mennyiséget kellene tudnunk nyújtani belőjük!. //
Kapcsolódó cikkeink
Ön szerint ki érdemli a Gundel-díjat 2024-ben?
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró…
Tovább olvasom >Bock József kapta a Magyar Bor Akadémia Életmű Díját
Felharsant az Országház Vadásztermében a Magyar Bor Akadémia szignálja, Bock…
Tovább olvasom >Bock József kapta a Magyar Bor Akadémia életműdíját
Bock József villányi borász vehette át a Magyar Bor Akadémia…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi…
Tovább olvasom >Trendekbe fagylalva
Ami hosszú időn keresztül csak egy jeges nyalánkság volt, abból a…
Tovább olvasom >