Négyszáz tonna hortobágyi hal talál gazdára decemberben
Négyszáz tonna halat értékesít decemberben a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. – tájékoztatta Lupsán Róbert vezérigazgató az MTI-t.
A hagyományoknak megfelelően decemberben adják el a legtöbb halat az évben: legnagyobb mennyiségben pontyot vásárolnak a hazai fogyasztók de jut az ünnepi asztalra busa, amur és harcsa is – tette hozzá.
A Hortobágyi Halgazdaság az idén 1500 tonna pontyot és 800 tonna egyéb halat, többnyire busát, harcsát és amurt termelt 5-6 ezer négyzetméter vízfelületű halastavaiban – ismertette Lupsán Róbert.
A hortobágyi gazdaságban van egyébként Európa legnagyobb édesvízi halastórendszere. Az idei lehalászás december elejére befejeződött, és a karácsonyi halértékesítés után mintegy 300 tonna hal marad a telelő tavakban jövő év márciusig – közölte a cég vezérigazgatója.
Elmondta azt is, hogy az általuk termelt halmennyiség egyharmadát feldolgozva – tisztított halként, szeletelve, filézve vagy irdalva – értékesítik. Termelésük 10 százalékát exportálják, elsősorban román piacra.
A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. tavalyi árbevétele 1,3 milliárd forint volt, idei bevételi tervük 1,35 milliárd forint – mutatott rá Lupsán Róbert.
A vezérigazgató megemlítette, hogy évről-évre százmilliós nagyságrendű károkat okoznak a gazdaságnak a madarak, főként a kormoránok. A kárösszeg 200-250 millió forintra tehető évente.
Reményeik szerint a veszteség egy részét idén is kárpótolja a költségvetés, eddig évi mintegy 170 millió forint állami támogatást kaptak a madarak okozta veszteségek csökkentésére – mondta Lupsán Róbert, a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. vezérigazgatója. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Sok sót tartalmaznak és drágák az új generációs növényi alapú húsok
Míg a növényi alapú húshelyettesítők nagy többsége a hússal szemben…
Tovább olvasom >A baby boomerek jelentik a növekedés kulcsát az öregedésgátló bőrápoló termékek piacán
A Baby Boomer generáció növekvő érdeklődése az egészséges öregedés iránt…
Tovább olvasom >A versenyfenyegetettséget elemzi a dunnhumby és a Placer.ai új AI-alapú eszköze
Új AI-eszközt alkotott a dunnhumby és a Placer.ai, amely képes a…
Tovább olvasom >