Nagyot drágult a vöröshagyma

A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható.

A nagyobb méretű vöröshagyma a 32. héten jelent meg a kínálatban, amelynek termelői ára 37%-kal 261 forint/kilogrammra nőtt 2025 32–40. hetében az egy évvel korábbihoz képest.

A KSH adatai szerint Magyarországon a vöröshagyma termése az utóbbi öt évben 50 és 73 ezer tonna között mozgott. 2024-ben 25%-kal több (72,9 ezer tonna) vöröshagyma termett, mint egy évvel korábban. Az idei évben Magyarországon 1,8 ezer hektáron termesztettek vöröshagymát, szakértők szerint a termésátlag 50–60 tonna/hektár között alakulhat.

***

A Stratégie Grains szerint Argentínában 10 dollárral magasabb árszinten, 455 dollár/tonnáért (FOB Buenos Aires) kereskedtek az azonnali szállítású napraforgómaggal július 11. és augusztus 15. között. A franciaországi Saint-Nazaire-ban a termény október–decemberi kiviteli ára (FOB) 555 dollár/tonnáért (+35 dollár), Bordeux-ban 543 dollár/tonnáért (+21 dollár) volt elérhető.

Az Európai Bizottság adatai alapján a napraforgómag ára (FOB) a franciaországi Bordeaux-ban 634–682, Ukrajnában pedig 485 dollár/tonna volt augusztus 6. és szeptember 17. között.

Az AKI PÁIR adatai szerint a magas olajsavtartalmú napraforgómagot (HO) 217,5 ezer forint/tonnáért (+28%), a nagy olajtartalmút (LO) 192,5 ezer forint/tonnáért (+24%) vásárolták a feldolgozók és a kereskedők szeptember második hetében. Az ipari napraforgómag (magas olajsavas napraforgómaggal együtt) áfa és szállítási költség nélküli termelői ára átlagosan 204,2 ezer forint/tonna (+28%) volt.

***

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szeptemberi előrevetítése szerint az előző szezonét 15 millió tonnával meghaladó, 816 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2025/2026. gazdasági évben. A várható felhasználás mintegy 815 millió tonnára tehető. A kereskedelemben 215 millió tonna (+5%) termény fordulhat meg, a 2025/2026. gazdasági év végére pedig 264 millió tonna (+1%) búza maradhat a tárolókban. A Stratégie Grains szeptemberi tájékoztatása szerint az Európai Unióban az egy évvel korábbihoz képest 20%-kal több, 136,1 millió tonna őszi búza kerülhet a tárolókba az idén. A búza minősége összességében jobb, mint 2024-ben, bár fehérjetartalom tekintetében kissé elmarad.

Magyarországon az Agrárminisztérium (AM) tájékoztatása szerint 5,6 tonna/hektáros termésátlaggal 5,4 millió tonna búzát arattak a gazdák 2025-ben. Az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 73,8 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával szeptember utolsó hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbitól 1%-kal maradt el.