Nagymamáink már nem, street foodosaink még nem csinálják – A nap videója

Az (olajban) sült alma nem mai találmány: ami 50 éve a szegény ember desszertje volt, ma nagyon egyszerű, sikert ígérő (Kaliforniában már sikert bezsebelő!) street food típusú étel lett, tipikus to go fogás. Lisztben megforgatott, forró olajban megsütött alma, fahéjas cukorral megszórva – igazán finom, ráadásul a gofrinál meg sok más utcai édességnél kevésbé is hizlal.