Nagybani: az ország zöldség-gyümölcs csakrája

A Budapesti Nagybani Zöldség-gyümölcs Piac az ország legnagyobb termelői és elosztó piaca, ahol hetenként hat napon át találkozik a termelők és a nagykereskedők árukínálata a vásárlók keresletével. A piac a fogyasztók számára is nyitott, de értékesítés csak kereskedelmi mennyiségi egységekben történik.

Az 1954-ben létrehozott CSAPI (Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága) tevékenységi körébe csarnokok, piacok, üzletközpontok és egyéb kereskedelmi létesítmények üzemeltetése, működtetése tartozik Budapest közigazgatási területén belül. Többek között a CNN Travel által Európa legszebb piacának választott Vámház körúti Nagycsarnok.

Az 1991-ben nyílt nagybani piacot a Budapesti Nagybani Piac Zrt. működteti. A társaságban a Fővárosi Önkormányzat mintegy 62 %-os részesedéssel többségi tulajdonos. A BNP Zrt. alapvető tevékenysége a piac üzemeltetése, piaci infrastruktúra bérbeadás útján történő hasznosítása.

A nagybani piac részesedése a hazai friss zöldség-gyümölcsforgalmazásból 30-40% körüli. Kiemelkedő a piac szerepe az import zöldség-gyümölcs fogadásában is.

A nagybani piac közel 33 hektárnyi területén mintegy 25 ezer m² alapterületen raktár és hűtőcsarnok, 5,5 ezer m² területű banánérlelő és hűtőtároló, és 1200 nyílt termelői árusítóhely biztosítja a közel 200 nagykereskedelmi vállalkozás, valamint a naponta „piacozó” termelők nagybani kereskedését.

Az év legforgalmasabb napján közel háromezer termelői árut szállító jármű lép piacra. A termelői értékesítés hagyományos formája a szabad területeken, járműről való árusítás, ami még napjainkban is a legolcsóbb értékesítési forma.