Munka a világ második legjobb éttermének konyháján – A nap videója
Ha egy világhírű szakács (márpedig a korábban háromszor is a világ legjobbjának szavazott dán Noma séfje biztosan az) szakácskönyve megjelenik, azt a web2 korában illik egy a neten ezerrel terjesztett videóval is megtámogatni. És mivel a Nomában folyó munkáról eddig inkább csak nem hagyományos „étterembemutató” rövidfilmeket láthattuk, ezt a nekünk, átlagfogyasztóknak jobban érthető filmet tényleg érdemes megnéznünk, ha tudni szeretnénk, miért istenítik a szakma képviselői a helyet. A pontosság kedvéért: a kiadvány A Work In Progress: Notes on Food, Cooking and Creativity címen jelenik meg november 11-én.
Rene Redzepi: A Work in Progress from Almeida Theatre on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Top 10-es listán a legjobb túrógombóc lelőhelyek
Van egy étel, ami generációkon átívelő kedvenc, egyszerre idézi a…
Tovább olvasom >Visit Hungary: már több mint 10 millió turista érkezett az országba
Idén július 23-án lépte túl a vendégek száma a 10…
Tovább olvasom >Durva áremelkedés jöhet: akár 1000 forinttal is drágulhat egy doboz cigaretta
Komoly drágulás fenyegeti a dohányosokat Magyarországon: az Európai Bizottság új…
Tovább olvasom >