Mézeskalács-fesztivál Debrecenben
Megkezdődött 9. Mézeskalács-fesztivál szombaton Debrecen, a rendezvény célja, hogy ápolja a mézeskalács-készítés több évszázados hagyományát – mondta az esemény szombati megnyitóján a város alpolgármestere.
Komolay Szabolcs arról beszélt, hogy Debrecen történelme az évszázadok során rengeteg értéket teremtett, és ezek között a kézműves hagyományok meghatározóak. A mézeskalács-készítés a 18. századtól van jelen a városban, és fontos cél, hogy ezt a hagyományt ne csak a múzeumok őrizzék, hanem a mézkészítéshez kötődő mesterségeket a fesztivál segítségével is megismerhessék az emberek – tette hozzá.
A fesztivál három küldetést is teljesít a rendező Déri Múzeum igazgatója elmondása szerint. Egyrészt továbbviszi a mézeskalács-készítés hagyományát, amely a 18. századtól Közép-Európában Dél-Németországtól Brassóig meghatározó volt, másrészt bemutatkozási lehetőséget nyújt a jelenlegi mestereknek – hangsúlyozta Angi János. Ugyanakkor gondot fordítottak arra, hogy valódi fesztivál legyen a rendezvény – tette hozzá.
A vasárnap estig tartó eseményen kirakodóvásár, népi játszótér, kézműves foglalkozások, gyermekszínházi előadás, bábjáték, népzenei együttesek koncertjei várják az érdeklődőket a debreceni Déri téren. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Top 10 légitársaság, ahol a fedélzeti étkezés gasztronómiai élmény – Íme, a Food & Wine rangsora
A „repülős kaja” kifejezés sokáig egyet jelentett a középszerűség szinonimájával,…
Tovább olvasom >Az első főzőcsatornánk
A hazai gasztronómia fejlődésében komoly közvetett szerepet játszottak a világ…
Tovább olvasom >Akit a szakma gőze megcsapott
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja Rácz Mihály, a családi vállalkozásban…
Tovább olvasom >További cikkeink
A piaci kihívások mellett is növekedni tudott a BioTechUSA-cégcsoport
Közzétette éves jelentését a tisztán hazai tulajdonú BioTechUSA-cégcsoport: a gazdasági…
Tovább olvasom >Megnövelt kapacitással segíti a húsvéti visszaváltást a MOHU
Az ünnepek közeledtével várhatóan a boltok forgalma növekedni fog, így…
Tovább olvasom >Húsvéti trendek: mit keresnek idén a vásárlók?
Tavaly márciusban, húsvét előtt közel 90 ezer doboz, azaz csaknem…
Tovább olvasom >