Mexikó a témája az MKVM Különös tájakon utazási és gasztronómiai sorozata június állomásának

Szerző: Trademagazin Dátum: 2019. 05. 30. 10:38

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari múzeum Különös tájakon – Ízek a világ körül sorozatában június 12-én, szerdán, 18:00 órától Kemény Ádám tart előadást.

„Az utazás, ismeretlen tájak meglátogatása mindig is izgatott. Az egyetemi évek alatt persze, főként pénz hiányában, de a kötöttségek miatt is, főként rövidebb, hátizsákos utakra merészkedtem. Ezeket az éveket Lengyelország, az NDK, no meg a bolgár tengerpart fémjelezte. Később aztán olyan helyeken dolgoztam, ahol lehetőségem volt megismerni a világ nagyobb szeletét is. Munkám révén jutottam el sok európai országba, de a messzi Kínába, Koreába, és egy sor szovjet köztársaságba is. Magánemberként is hobbimnak mondhatom a világjárást, amikor csak lehetőségem nyílik, repülőre ülök, és igyekszem újabb távoli vidékeket megismerni, legyen az India, Japán, Dél-Afrika, vagy Kanada. Eddig 101 országba sikerült eljutnom, ami a Föld területének csaknem 17%-át takarja.

Mexikó, ahogy mondani szokták, hallatlanul változatos, sokszínű ország, telis tele izgalmas tájakkal, a sivatagoktól a trópusi őserdőkig. A színpompás tájakon túl az ország fő vonzereje az ősi indián kultúrák fennmaradt, csodálatos emlékei, a fenséges romvárosok, és a spanyol gyarmati időszak előkelő palotái. Az ország bemutatása során igyekszem a legfontosabb és leglátványosabb régiókra koncentrálni. Egy rövid általános ország-ismertető után sort kerítünk a főváros és környéke megtekintésére (fantasztikus katedrálisok a gyarmati időből, Guadalupe, Amerika legnagyobb vallási zarándokhelye, Teotihuacán, azték romok), azután a déli régióval és a Yucatán-félszigettel ismerkedünk meg. Ellátogatunk Uxmálba, a híres maja romvárosba, majd a gyönyörű spanyol palotákkal ékesített Méridába, Yucatán fővárosába.
Lesz szó Monte Albánról, a zapoték és a mixték törzsek idejéből fennmaradt, látványos rommezőről, de bekukkantunk indián falvakba is, és tanulmányozhatjuk a különféle népszokásokat, sokszínű népviseleteket. Az esőerdőben elterülő híres romvárost, Palenque-t sem hagyjuk ki. Elutazunk Chichén Itzába, a maják leglátogatottabb romvárosába, végezetül Cancunban, a karib tengerpart leglátványosabb üdülőövezetében fejezzük be képzeletbeli utazásunkat. Itt nem csak a több tíz kilométer hosszan nyújtózó strandok, hipermodern szállodák, hanem a világhírű Xcaret öko-régészeti tematikus park is feledhetetlen élményt ad.
Utunk során szó lesz nem csak természetről és kultúráról, történelemről és politikáról, hanem vallásról, szokásokról, gasztronómiáról is.”