Mérsékelt tojásár-emelkedés a húsvéti időszakban

Idén, a húsvéti időszakban a tojásárak 10 százalék alatti mértékben, kb. 2 forinttal emelkednek, nincs ugyanis fizetőképes kereslet nagyobb emelésre.

 A 10 százalék alatti emelés jelentősen elmarad a korábbi évekre jellemző 20-25 százalékos drágulástól – közölte a Baromfi Terméktanács (BTT). A tojás árának emelkedése idén azért alacsonyabb, mint a korábbi években, mert a keresleti piac ellenére is jelentősen csökkent a fizetőképes kereslet. Az egy főre jutó tojásfogyasztás szempontjából Magyarország a világ élvonalába tartozik: Magyarországon a tojótyúk-állomány 13 millió darab körüli, a tojástermelés árbevétele pedig éves szinten mintegy 26 milliárd forint.