Megvásárolta a Bacardi az Ilegal prémium mezcal márkát

A Bacardi Limited bejelentése szerint az Ilegal Mezcal kizárólagos tulajdonosává vált. Az üzlet pénzügyi feltételei nem nyilvánosak.

Ez az italgyártó cég egyetlen mezcal márkája, amely egy 2015-ben indult együttműködésre épül.

Az elsősorban névadó rumjáról ismert Bacardi az alkoholos italok területén szerzett tudását és tapasztalatait kihasználva igyekszik kielégíteni a különböző szeszesital-kategóriákban a prémiumital-kínálat iránti növekvő igényt.

Az Ilegal kézműves és fenntartható módon előállított mezcalként hirdeti magát, amelyet a mexikói Oaxaca régióban termesztett érett agavé felhasználásával, mesterséges aromák és adalékanyagok hozzáadása nélkül állítanak elő. A céget 2006-ban alapította John Rexer, akinek saját elmondása szerint célja a környezet védelme és a helyi kultúra fejlesztése abban a városban, ahol a termék készül.

Barry Kabalkin, a Bacardi alelnöke szerint az Ilegalban minden megvan ahhoz, hogy a fogyasztók egyre nagyobb érdeklődése mellett az elkövetkező években uralja a prémium mezcal piacot.

A Bacardi által idézett IWSR adatai szerint a szuperprémium mezcal kategória a következő öt évben átlagosan 16%-os ütemben fog növekedni évente.

Food Dive