Megnyílt Dubaiban a COP28 – terítéken az élelmiszerrendszerek átalakítása

Az élelmiszerrendszerek a globális kibocsátás nagyjából egyharmadáért felelősek, és az ágazat fenntarthatósági célok eléréséért folytatott küzdelme közepette a mezőgazdaság egyre inkább az éghajlatváltozásról szóló tárgyalások középpontjába kerül. A New York Times vizsgálata szerint a világ 20 legnagyobb élelmiszer- és vendéglátóipari vállalatának több mint a fele nem lépett közelebb a kibocsátáscsökkentési célokhoz, vagy éppen növekvő kibocsátási szintekről számolt be.

A tavalyi egyiptomi klímacsúcson az egyezmény mandátumát kiterjesztették a mezőgazdaságra és az élelmiszerbiztonságra, így az ENSZ a mezőgazdasági termelésen túl is nagyobb hangsúlyt fektetett a kérdésre. Az élelmiszer- és környezetvédelmi csoportok azonban csalódottak voltak amiatt, hogy a megállapodás nem tartalmazott az élelmiszerrendszerek átalakítására vonatkozó megbízást, amely a feldolgozás, a gyártás és az élelmiszerhulladék környezetterhelésével foglalkozna.

Az ENSZ FAO idén teszi közzé az első olyan ütemtervet, amely az élelmiszer-rendszerek nettó nulla kibocsátásának elérésére irányul, és amely a jövőbeni politikai döntéseket alakíthatja, és nem csak a mezőgazdasági termelésre terjed ki. A Bloomberg szerint a jelentés többek között arra fogja felszólítani a gazdag országokat, hogy csökkentsék vöröshús- fogyasztásukat.

A csütörtökön kezdődött kéthetes csúcstalálkozó során várhatóan további, az élelmiszerekkel kapcsolatos ígéretek és kötelezettségvállalások is formát öltenek. A tárgyalófelek tervezik, hogy véglegesítik egy olyan megállapodás részleteit, amely a mezőgazdasági termelők és a veszélyeztetett közösségeknek a „veszteség és kár” finanszírozást biztosít, hogy képesek legyenek jobban ellenállni az éghajlati katasztrófáknak.

A FAO közlése szerint a konferencia során a mezőgazdasági partnerségekről és kezdeményezésekről is elhangoznak majd „különleges bejelentések”. Az ENSZ vezetői a magán- és a közszféra közötti együttműködéseket szorgalmazták az élelmiszeripari ágazaton belüli innováció fokozása és az éghajlatváltozás elleni fellépés felgyorsítása érdekében.

Food Dive