Megnyílt az élelmiszerkereskedelmi világkongresszus Barcelonában – Tudósítónk jelenti a helyszínről
A The Coca Cola Company elnök-vezérigazgatója, Muhtar Kent és a Carrefour, a világ második legnagyobb kereskedelmi vállalatának elnök-vezérigazgatója, Lars Olafsson nyitották meg az élelmiszerkereskedelem szokásos évi csúcskongresszusát Barcelonában szerdán. Mindketten a rendező szervezet, a Párizsban székelő The Consumer Goods Forum társelnökei.
Rámutattak arra, hogy a világ jelentős kereskedelmi és gyártó vállalatait tömörítő Fórum az a platform, ahol az ágazat szereplői leghatékonyabban tudnak együttműködni abban, hogy fogyasztócentrikus tevékenységükkel fenntartható legyen üzleti tevékenységük a jövőben is.
– A polgárok, fogyasztók és vásárlók bizalmára épül az élelmiszer ágazat sikere – jelentette ki Lars Olafsson.
Muhtar Kent megállapította, hogy a fogyasztók ismerete mellett a gazdasági és demográfiai változások szintén kulcsszerepet játszanak az eredményes működésben.
– Már a ma a ma fogyasztóival is másként kell kommunikálni, mint eddig. A „mobil forradalom” miatt a fogyasztók aktívan reagálnak a kereskedők teljesítményére, és közzéteszik tapasztalataikat a márkákról és különböző termékekről. általában a magasabb minőségű termékeket, márkákat keresik.
Összesen 43 országból 850 magas beosztású döntéshozó vesz reszt a három napos kongresszuson. Sajtótájékoztatót is tartottak az első napon. Az egészséget és wellnesst szolgáló étkezés érdekében a Fórum egyik munkacsoportja határozatot tett közzé. Az ágazat vállalatait három fontos területen hívják fel szorosabb együttműködésre:
1. Szorgalmazzák, hogy világszerte minél több ember férjen hozzá olyan termékekhez és szolgáltatásokhoz, amelyek támogatják egészségesebb étrendjüket és életmódjukat.
2. Síkra szállnak azért, hogy a fogyasztók átlátható, tényeken alapuló információkhoz jussanak, amelyek birtokában tudatosabban választanak a kínálatból.
3. Tájékoztató programokat javasolnak, amelyek révén a fogyasztók jobban odafigyelnek az étkezésre, és ösztönzést kapnak egészségesebb életmódra.
A munkacsoport vezetője, Paul Bulcke, a Nestlé vezérigazgatója hangsúlyozta;
– Úgy véljük, a fogyasztók egészségének és közérzetének javításában kulcsszerepet játszanak gyártók és kereskedők. Ha együttműködnek, s ebben partnereik például közegészségügyi és egészségvédő intézmények, akkor pozitívan befolyásolhatják az egyének, illetve társadalmak egészségi állapotát, valamint közérzetét.
Bajai Ernő
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >