Megkezdődött a szüret Tokaj-hegyalján

A korai érésű szőlők szedésével szerdán megkezdődött a szüret Tokaj-hegyalján, a történelmi borvidéken az idén becslések szerint 300 ezer mázsánál is több lehet a termés, a minőség pedig jobb, mint tavaly volt – közölte a Tokaj Kereskedőház Zrt. az MTI-vel.

A térség legnagyobb, állami tulajdonú cége, a Tokaj Kereskedőház Zrt. 90-110 forintot fizet a termelőknek a korai érésű és a sárgamuskotályos szőlő kilójáért, ez negyven százalékkal több, mint tavaly volt.

A szokásosnál hamarabbi szüret megkezdését az is indokolta, hogy a túlérő gyümölcs savtartalma, károsan befolyásolhatja a belőle készülő bor minőségét.

A csaknem két és félezer termelőt integráló Tokaj Kereskedőház Zrt. az idén jó minőséget, és megközelítőleg 300-330 ezer mázsa szőlőt prognosztizál a történelmi borvidéken. Marcinkó Ferenc, a társaság termelési igazgatója a szüret hivatalos kezdésekor elmondta: csaknem 10 ezer mázsa korai szőlőt, főleg sárgamuskotályost vesznek át. Vélhetően a hagyományos fajták, a furmint, a hárslevelű szürete is hamarabb kezdődik majd.

A kereskedőház az idén összességében 120 ezer mázsa szőlő megvételét tervezi, tavaly ez a mennyiség 80 ezer mázsa volt. A szőlő és az aszú-szemek felvásárlására több mint 1 milliárd forintot szán a társaság.

Elmondta azt is: mivel az elmúlt években a szokásosnál kevesebb szőlő termett Tokaj-hegyalján, a pincék jószerivel kiürültek.

Miután az ország más területein is hasonló a helyzet, vélhetően feltűnnek majd úgynevezett külsős, vagy akár határon túli vevők is. Az igazgató szerint a termelőknek ezekkel óvatosan kell bánniuk, hiszen lehetnek közöttük kalandorok is, akik jelentősen a hivatalos átvételi ár fölé ígérnek, a gazdáknak azonban érdemes körültekintően eljárniuk és csak akkor adják át a termést, ha a vásárló azonnal fizet – tette hozzá.

(MTI)