MEGJELENT A TRADE MAGAZIN LEGFRISSEBB SZÁMA!

Megjelent a Trade magazin legújabb, 2025/11. száma, amelynek bővített, digitális verzióját már most olvashatják a weboldalunkon, a nyomtatott lap megérkezése előtt pár nappal, 208 oldalon. A címlapra kattintva megnyitható és akár le is tölthető.

Újdonság: a napi friss hírek mellett a magazinban megjelent cikkek is már nem csak olvashatók, de hallhatók is a trademagazin.hu oldalon, magyarul és angolul is, csak kattintson a cikk tetején a lejátszás gombra, így a podcastokhoz hasonlóan hallgathatja cikkeinket bárhol, bármikor.

Lapszámunk címlapinterjújában a magyar gasztronómia megmentéséért indított „Jóízű Magyarország” kezdeményezésről és a METRO Magyarország stratégiájáról kérdeztük dr. Vladimir Gnjidić ügyvezető igazgatót.

Novemberben a Lánchíd véleményrovat vendégszerzője Gazsi Zoltán, aki 18 év után jött el az Eisberg Hungarytől, és most megosztja velünk vezetőként eltöltött közel két évtized tapasztalatait és a szakma jövőjével kapcsolatos elképzeléseit.

Kiscímlap-interjúnkban Pálinkás Zsolttal, a Tesco vezérigazgatójával beszélgettünk a pénzügyi évük első felének eredményeiről, tapasztalatairól és a piaci kilátásokról.

Novemberben a kiemelt téma rovatban felidézzük a Business Days 2025 konferencia első három napján elhangzottakat. A nyitó részben összefoglaltuk az elhangzott előadásokat, amelyeket a délutáni kerekasztalok (vendéglátóipari trendeket elemző beszélgetés és HoReCa beszállítói kerekasztal) bemutatója követi. A második napon a beszállítók, a beszerzők és a hazai láncok nézőpontjával ismerkedhettek meg a konferencia vendégei és ezen a napon osztották ki a Magyar Termékekért Kereskedelmi Nívódíj idei elismeréseit is. A Business Days konferencia harmadik napjából felidéztük az elemző előadásokat, a délutáni kerekasztalokon pedig az e-kereskedelem/digital commerce, a logisztika, a csomagolásipar és az üzemanyagpiac volt terítéken. A rovatban további részletes cikkekben ismerhetjük az átfogó előadások tartalmát.

A reflektorban rovatunk nyitó cikkében Nagy Miklós, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ) szakmai titkára mutatja be a csomagolóipar kihívásait, amit az új uniós szabályrendszer és az italcsomagolások kötelező visszaváltási rendszere hozott magával. De foglalkozunk a fenntarthatóság jegyében a kartoncsomagolások változásaival és a műanyag piaccal is. Ezen kívül bemutatjuk a Hungaropack Magyar Csomagolási Verseny 2025. évi díjazottjait is. Beszámolót közlünk az Ökosys Zrt. Élelmiszer & Címke Szakmai napjáról és a McKinsey 2025 októberében közzétett fenntarthatósági kutatásairól.

Polctükör rovatunk témái: virslipiac, kenyérre kenhető termékek szegmense, praliné-, tea-, szörppiac, a whisky-k. De helyet kaptak a tusfürdők és az intimhigiénés termékek mellett a sminkek, a dekorkozmetikai termékek és a parfümök, illatszerek is. A Polctükör mellékletben a borokkal, borászatokkal és a borkereskedelemmel foglalkozunk részletesebben.

Fenntarthatóság rovatunk híreit a Vegán rovatunk újdonságai követik. Most is elolvashatják a növényi alapú termékek piacának legfrissebb híreit, illetve a növényi tojáshelyettesítőkről publikálunk egy részletesebb cikket.

HoReCa rovatunk megszokottan a Magyar Vendéglátók Ipartestület elemzésével indul, amely bemutatja a szektorban működő vállalkozások helyzetét, a turizmus hatásait és az áfakulcsok szerepét. Majd egy interjú következik, Semsei Rudolffal, Semsei Gastronomy alapító-tulajdonosával. Ezt a Magyar Cukrász Ipartestület tagjai körében végzett problémafeltáró kutatása követi, illetve megismerhetik az idei ország tortáját is. A HoReCa híreket egy izgalmas halpiaci körkép követi.

Piaci analízis rovatunkban a vöröshagyma piacát elemzi az AKII és az ipari termelés trendjeit mutatja be a GKI. Ezután részletes összefoglalót közlünk az európai vásárlói szokások alakulásáról a YouGov Háztartáspanel adatai és Behavior Change kutatása alapján, valamint az Ipsos globális trendkutatását, amely 40 ország lakosságának véleményváltozását követi le.

Értékesítés és üzletfejlesztés rovatunkban a hírek mellett az OKSZ főtitkárának, Dr. Kozák Tamásnak cikk-sorozatának egy újabb részét olvashatják el a digitális kereskedelem változásairól. Majd beszámolunk a COOP-Rally idei állomásairól. Ezen kívül részletesen bemutatjuk a világ legnagyobb, nemzetközi élelmiszeripari szakkiállítását is, a kölni Anugát. A rovat mellékletében megismerhetik az idei Superbrands zsűrijének értékelő véleményeit és természetesen a díjazottakat is.

E havi lapszámunkból sem hiányozhatnak az AI hírek, amelyeket a Future Talks Krizsó Szilviával podcastsorozatunk témába vágó adásának összefoglalója követ, amelyben Keleti Arthur kibertitok jövőkutató nyilatkozott a digitális tér újdonságairól.

Novemberi lapszámunkat most is In-store és out-door rovatunk hírei, valamint Innovációk és kampányok rovatunk újdonságai zárják.

Kattintson és lapozzon bele a Trade magazin legfrissebb számába, vagy akár ingyenesen töltse le ezt, vagy korábbi magazinjainkat, hogy bármikor olvashassa lapunkat!