Mégis szerepelhetnek hízott liba- és kacsamájból készült termékek az Anugán

Mégis engedélyezi a Kölnmesse GmbH rendezvényszervező cég, hogy a hízott liba- és kacsamájból készített termékek megjelenhessenek az őszi kölni Anuga élelmiszeripari kiállításon.

A vállalat korábban – szélsőséges állatvédő szervezetek nyomására – azért döntött a kitiltás mellett, mert „semmilyen más lehetőséget nem látott arra, hogy a vásár lebonyolításának várható megzavarását elháríthassa“.

A Kölnmesse főként erőteljes francia fellépés nyomán módosította álláspontját, de Magyarország és Bulgária is lobbizott a kizárás ellen. A magyar piaci szereplőket tömörítő Baromfi Termék Tanács (BTT) a rendezvényszervező társaság pozítív állásfoglalását sikerként értékeli, bár hazai vállalatok víziszárnyas májból készített termékekkel az Anugán közvetlenül nem vesznek részt.

Ugyanakkor a Kölnmesse a „hízott máj“ kifejezést továbbra sem szerepelteti árukatalógusában, ezért a francia hivatásos libamájtermelők szervezete (CIFOG) vizsgálja az ebből fakadó jogi következményeket – írja az agromonitor.hu.