Megduplázódott a paradicsom ára Lengyelországban, török import árasztja el a piacot

A hazai üvegházakból származó kartonos gömbparadicsom nagybani ára jelenleg 6,5–8,5 PLN/kg (610–797 Ft/kg) között alakul, miközben egy hónappal korábban még 3–4 PLN/kg (282–376 Ft/kg) körül mozgott. Ez a szezonnak ebben a szakaszában nem szokatlan, de az idei drágulás különösen látványos, mert rendkívül alacsony árszintről indult.

A FruitVeb adatai szerint az árak október végére 29 százalékkal haladták meg az elmúlt öt év átlagát. A drágulás hátterében elsősorban a kedvezőtlen időjárás és a termelési volumen csökkenése áll. A belföldi kínálat visszaesése miatt az import egyre fontosabb szerepet játszik, különösen a tél közeledtével.

A lengyel piacra egyre több paradicsom érkezik Törökországból, ahol az üvegházi termesztés hosszabb szezont tesz lehetővé. A török áru jellemzően 5 PLN/kg (kb. 469 Ft/kg) áron érkezik, vagyis jóval olcsóbb, mint a belföldi termék. A szakértők szerint a következő hetekben várhatóan tovább erősödik az import, miközben a lengyel termelés fokozatosan csökken.

A piaci egyensúly alakulását nemcsak az időjárás, hanem a szállítási költségek, a logisztikai kapacitások és az európai kereslet is befolyásolja. A magyar piacokon is egyre több, elsősorban török származású paradicsom jelenhet meg, ahogy a lengyel árualap szűkül, és az import nyomán újraíródnak az őszi-téli paradicsomárak.