Magyar rizs és kékbúzaliszt is szerepel a Biofach kiállítás magyar közösségi standján
Ismét elrajolt Európa legnagyobb bioszakvására, a nürnbergi Biofach. Az esemény a kontinens egyik legjelentősebb organikus élelmiszereket és kozmetikumokat felvonultató seregszemléje, amely évente mintegy 35 ezer szakmai látogatót vonz. A 2025. február 11-14. között zajló szakvásáron az Agrármarketing Centrum 117 négyzetméteres közösségi standján 12 kiállító kínálja termékeit és szolgáltatásait. A kiállításon az Agrárminisztériumot Feldman Zsolt, mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára képviseli.
A korábban megszokott és keresett termékpaletta mellett számos különlegességgel és újdonsággal szolgálnak az Agrármarketing Centrum kiállítói a kontinens legelismertebb ökológiai szakvásárán. A biominősítésű zöldségek, gyümölcsök, fűszerpaprika-őrlemények, magolajok, gluténmentes termékek mellett olyan kuriózumokkal is találkozhatnak a szakmai érdeklődők most először, mint például ősgabonákból, vagy a magyar nemesítésű kékbúzából készült liszt. A Szegedi Gabonakutató által nemesített kék színű búzafajta az antocián tartalma okán jóval több beltartalmi értékkel bír, mint a hagyományos búzafajták, ráadásul antioxidáns és antibakteriális hatású.
Több év kihagyás után magyar termesztésű rizzsel, puffasztott rizstallérokkal és rizsliszttel is találkozhatnak az érdeklődők a közösségi standon. Kisújszálláson már az 1960-as évektől termesztenek rizst több mint 1000 hektáros területen, a kifejezetten a magyar viszonyokra nemesített rizsfajtákból pedig kiváló minőségű termékeket állítanak elő.
Szintén újdonságnak számít az organikus módon feldolgozott dió-készítmények, dióolajok megjelenése is. Elismerésre méltó teljesítmény, hogy a Biopont Kft. BBQ ízesítésű kölesgolyóját beválogatták a kiállítás leginnovatívabb termékeit bemutató „Novelty” stand termékei közé.
A kiállítási standot az Agrárminisztérium képviseletében Feldman Zsolt, mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár is meglátogatta.
Kapcsolódó cikkeink
Az árak puhulására vár a rizs
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Rejtett veszély a rizsben: arzén lehet benne
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Túl a kenyéren – Globális frontvonalak az alapélelmiszer-piacon
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
OKSZ: Az infláció sem indokolja már az árrésstop fenntartását
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >KSH: augusztusban a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Madár István: Árstopok nélkül magasabb lenne az infláció
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >