Magazin: KK und K

KKK, azaz Keverd Ki Koktélod néven vezetett be új projektet egy nightsbridge-i (Dél-Afrikai Köztársaság) klub. A KKK itallapokon nem kész koktélok szerepelnek, hanem a bár italkészletének és a hozzájuk való kiegészítő, díszítő anyagoknak a listája, amelyekből mindenki kedve szerint válogatva elkészítheti, összerázhatja, dekorálhatja saját italát. A bár tulajdonosainak a koncepcióhoz, nem meglepő módon, a gyorséttermek adták az ötletet; ha a vendég például egy alappizzát a saját ízlése szerint gazdagít, mondjuk, gombával, sajttal vagy éppen extra olajbogyóval, akkor a különféle égetett szeszes italokat némi friss mentalevél, citromkarika, valamilyen szirup hozzáadásával kedvükre való koktéllá varázsolhatják. Az amatőr mixereknek azért némi segítséget is nyújt az itallap: azok az alap-, ízesítő- és díszítőanyagok, amelyek „hagyományosan” illenek egymáshoz, logikus színkódokkal vannak jelölve.