MA-HAL: stabil kínálat és árak várhatók a karácsonyi halpiacon – a tógazdaságok szerepe egyre fontosabb a vízgazdálkodásban

Stabil kínálat az ünnepi szezonra

Az elmúlt év extrém aszálya és a termelési költségek növekedése komoly kihívást jelentett a tógazdaságok számára, de a szektor alkalmazkodóképességének köszönhetően idén is elegendő mennyiségű hal kerülhet a piacra. A MA-HAL előrejelzései szerint a fogyasztók biztosan hozzájuthatnak a hagyományos karácsonyi halfajtákhoz – a termelők megtartották kibocsátási szintjeiket, és nem várható ellátásbizonytalanság sem a boltokban, sem a piacokon.

A tógazdaságok a vízgazdálkodás fontos szereplőivé váltak

A szervezet kiemeli: a tógazdaságok működése túlmutat az élelmiszer-előállításon. Egyre hangsúlyosabb szerepet játszanak a vízvisszatartásban, a helyi mikroklíma javításában és az öntözési vízigény csökkentésében, így közvetlenül támogatják a környező mezőgazdasági ágazatokat. A nyári vízhiányos időszakok megmutatták, hogy a halastavak vízügyi szolgáltatóként való működése stratégiai jelentőségű.

Árstabilitás a halpiacon

A jelentős élelmiszer-infláció ellenére a hal ára a szervezet becslése szerint a tavalyi szinten maradhat. A MA-HAL szerint a fogyasztók idén karácsonykor hasonló árakon vásárolhatnak pontyot, harcsát és más hazai halfajtákat, ami jó hír a családi költségvetések számára. A szervezet úgy látja, hogy a haltermelők költségei ugyan emelkedtek, de a piaci árakban nem várható számottevő növekedés.

Média- és szakmai nyitottság

A MA-HAL szakmai interjúkra, háttérbeszélgetésekre és részletes ágazati elemzések megosztására is kész, hogy a hazai haltermelés helyzete, kihívásai és előnyei szélesebb közönséghez jussanak el.

A szektor üzenete idén karácsonyra egyértelmű: lesz elegendő magyar hal az ünnepi asztalokon, stabil árakon – és a tógazdaságok szerepe a fenntartható vízgazdálkodásban tovább erősödik.