Luxuscikk lehet a hasábburgonya?
A belga burgonyatőzsden a tavalyi ár kétszeresén, és a 2003-as árszint tízszeresén jegyzik a bintje burgonyát, a megnövekedett kínai fogyasztás alaposan felverte az árakat.
A rossz európai termés és a kínai chisps láz tonnánként 300
euróra vitte fel a burgonya árát és lehet, hogy ez még nem az utolsó fázis,
ugyanis a világ burgonyatermelésének negyedét adó Kínában jelenleg még a hazai
keresletet sem tudják kielégíteni. Bár a burgonyatermelésre szánt területeket
nemrég 50 százalékkal növelték Kínában, ennek ellenére a feldolgozott
hasábburgonya- és chips-termékek 70 százalékát importálják – méghozzá főleg az
Egyesült Államokból.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >