Legjobb szakácsaink 27 év alatt

Nyikos Patrik, a Stand Étterem séfje nyerte a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2024 nemzetközi verseny hazai döntőjét, ő képviselheti hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon, amely októberben Magyarországon kerül megrendezésre.

A dobogósok Pintér Katalin és Kovács Lázár társaságában

A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható.

A Bocuse d’Or előszobájaként is kezelt, 27 év alatti szakácsoknak rendezett versenyt immár 29. alkalommal tartotta meg a magyar Chaine Egyesület a METRO Gasztroakadémián. A versenyen Patrik mellett még heten indultak: Dudar Máté – Hotel Wellamarin, Gulyás Máté – IKON Debrecen, Incze Árpád – Pajta Étterem, Kis Gergely – Four Season, Schmidt Torontál – Lokal47, Szabó Noel – Tiltott Csíki Söröző, Végh Botond – BGE. A második helyezett Kis Gergely lett, Gulyás Máté pedig a harmadik. //