Küzdenek a fennmaradásért a vidéki éttermek
A HelloVidék portál Tarnai Leventével, a BOOM csoporthoz tartozó Hypin’ marketing ügynökség gasztro marketing szakértőjével beszélgetett a gasztronómiai marketing fontosságáról a vidéki vendéglátóegységek számára. A beszélgetés során Tarnai Levente hangsúlyozta, hogy a gasztronómiai marketing számos területet érint, például az árazást, a vendégelégedettséget, a lojalitást és a vendégforgalmat, és fontos, hogy a helyi és turistavendégeket is meg tudják szólítani a vidéki éttermek és kávézók.

Meg kell ismerni a célközönséget, és reagálni az igényeikre
Az interjúban elhangzott, hogy a márkaépítésnek nemcsak az online térben kell zajlania, hanem az étterem ár-érték arányának is kiemelt szerepet kell kapnia. Az élményalapú marketing, az árazás, a rendezvényszervezés és a helyi közösség bevonása mind hozzájárulhat ahhoz, hogy a vidéki vendéglátóhelyek vonzóbbak legyenek a vendégek számára.
Az online jelenlét és a közösségi média használata is kiemelten fontos a marketingstratégiában, és a helyi közösség bevonása szintén lehetőséget nyújthat a helyi támogatás és lojalitás növelésére. Az őszinte kommunikáció is kulcsfontosságú a gasztronómiai marketing sikeréhez, mivel a követőknek valós információkat kell kapniuk a vendéglátóhelyekről.
Kapcsolódó cikkeink
TOP 50 marketing- és TOP 50 PR-vezető: új csillagok és visszatérő húzónevek
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Számos kiemelkedő nemzetközi előadó az idei Marketing Summiton
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >A SEO-blogok halála – Mit jelent mindez a KKV-k marketingjében?
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megvannak az Év Kereskedője 2025 nyertesek
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Soha nem látott magasságban a tejárak Magyarországon
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >KSH: augusztusban a vendégek száma 5,2, a vendégéjszakáké 3,1 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >