Közel ötödével nőtt a tejágazat önköltsége

A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a közelmúltban széles körű felmérést hajtott végre tagjai között annak érdekében, hogy képet kapjon az önköltség-növekedés mértékéről. A felmérés alapján, összevetve a takarmányok, az állattenyésztési, a gép-, berendezés- és technológiai költségek, az alap-, segéd- és adalékanyag, a csomagolóanyag, a munkabér, az energia- és épületköltségek, a bérleti díjak, a higiéniai költségek éves változását, mindezek a tejtermelőknél és a feldolgozóknál egy év alatt átlagosan 15–18%-os termelésiköltség-emelkedést jelentettek.

„Az erősödő infláció, az input költségek dinamikus növekedése továbbra is igen súlyos kihívást jelent. A termelők és feldolgozók képtelenek hatékonyságukat, termelékenységüket, illetve az automatizálást a jelenleginél gyorsabb ütemben növelni. Az ágazat felgyorsult tejtermelői és feldolgozói fejlesztéseit is veszélyezteti, ha nem történik változás” – figyelmeztet a Tej Terméktanács közleménye. //