Könnyített élelmiszerbiztonsági követelmények a helyi piacokon

Szerző: trademagazin Dátum: 2012. 06. 14. 12:36

A helyi piacok számára könnyebben betartható élelmiszerbiztonsági követelményrendszert határoz meg a június 11-étől hatályos rendeletében a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM). Az enyhítés célja, hogy a vidéki emberek megélhetési lehetőségeit javítsa, és a hazai, hagyományos termékek piaci érvényesülését elősegítse.

A piacok létesítését és az ottani árusítást szabályozó korábbi jogszabályi környezet számos tekintetben túlzott terheket, teljesíthetetlen követelményeket rótt a termékeiket kis mennyiségben előállító termelőkre, ezért a szaktárca könnyebben betartható előírásokat alkotott – közölte a VM. A területet szabályozó rendeletek nem biztosítottak kellő rugalmasságot az olyan piacok létesítésével és üzemeltetésével kapcsolatosan, amelyeken jellemzően kistermelők kínálják saját terményeiket.

Az Országgyűlés októberben a kereskedelmi törvényben rögzítette a termelői piac fogalmát, ezzel lehetővé tette a helyi piacok egyedi szabályozását. Emellett szükségessé vált a helyi termelői piacokra vonatkozó hazai szabályozás korszerűsítése, és összehangolása az Uniós joggal.

Az új jogszabály megkönnyíti a kistermelők értékesítési lehetőségeit, a helyi termékek forgalmazását, és elősegíti a lakosság egészséges, biztonságos élelmiszerekkel való ellátását. A helyi piacok jelentős mértékben hozzájárulnak a vidék fejlődéséhez – hangsúlyozza a tárca.
(agromonitor.hu)

Kapcsolódó cikkeink