Kolumbia aranya a Tchibo-tól

Szerző: trademagazin Dátum: 2012. 06. 07. 11:47

Új, limitált kiadású ízzel gazdagodott a Tchibo Cafissimo kávégépekhez kapható kapszulák palettája. A Grand Classé Quimbaya Colombia a kolumbiai napon szárított kávészemek semmihez sem fogható, jellegzetesen friss, enyhén gyümölcsös jegyeket felvonultató ízvilágát hozza el a mindennapokba.

A kávé nevét a gondosan megmunkált aranytárgyak alkotói, a kolumbiai őslakosok, a kimbaják ihlették, akik egyedi ékszereket és varázslatos szobrokat készítettek aranyból, mivel ezt az anyagot a Nappal és az ő életadó erejével hozták összefüggésbe. A Quimbaya Colombia kávészemeket ugyanilyen szakértelemmel és odafigyeléssel gondozzák, mint amilyen egy arany ékszer készítéséhez is szükséges.

Ez az egyedi ízzel, aromával elkápráztató kávé a Quindio-völgy varázslatos szépségű tájain, a kolumbiai Andok lábánál, kisebb, családi tulajdonban lévő kávéfarmok ültetvényein terem, amelyek ideális feltételeket teremtenek a kávé termesztéséhez. A környék kávétermelő farmerei a korábbi generációk tradícióit megőrizve még ma is kézzel szüretelik a kávécseresznyét, így gondoskodnak arról, hogy csak a már valóban érett szemek kezdhessék meg útjukat a kávékapszulákba. A kávé feldolgozása, az ősi hagyományoknak megfelelően, azonnal megkezdődik a szüret után, amelynek során a finom arabica kávészemeket a kolumbiai napon szárítják.

A Grand Classé eszpresszó kávék kizárólag a Tchibo kapszulás gépeivel készíthetők el. A légmentesen zárt kapszula biztosítja, hogy az eszpresszó pörkölés, finomra darált kávé friss maradjon, és a legoptimálisabban megőrizze aromáját. A Tchibo Cafissimo, illetve a világ legkisebb kapszulás kávégépének számító Cafissimo Duo segítségével egyszerűen, egy gombnyomással elkészíthető ez a különleges ízvilágú, prémium minőség eszpresszó kávé,

A Tchibo középtávon és hosszú távon is nagy hangsúlyt fektet a fenntartható kávétermesztésre. Ezért a Grand Classé Quimbaya Colombia kávékapszulákhoz a kávét kizárólag olyan kávéfarmról vásárolja, mely rendelkezik a Rainforest Alliance, azaz az Esőerdő Szövetség tanúsítványával. A szövetség pecsétje azt bizonyítja, hogy betartják a környezetvédelmi előírásokat, valamint a szociális sztenderdeknek is megfelelnek.

Kapcsolódó cikkeink