Koktél-lego

KKK, azaz Keverd Ki a Koktélod néven új akciót indított egy nightsbridge-i (Dél-Afrikai Köztársaság) bár. A KKK itallapokon ugyanis nem kész koktélajánlatok, hanem mindössze a bár italkészletének és a hozzájuk való kiegészítő, díszítő anyagoknak a listája található, melyekből mindenki kedve szerint válogatva elkészítheti, összerázhatja, dekorálhatja saját koktélját. A bár tulajdonosainak a hamar népszerűvé vált újmódi itallaphoz, némiképp meglepő módon, a pizzériák módszere adta az ötletet.  Úgy gondolták, ha a vendég egy-egy alappizzát a saját ízlése szerint „elkészít” némi gomba, pepperoni, sajt vagy éppen extra olajbogyó hozzáadásával, akkor az olyan alapitalokat, mint a vodka, gin, vagy whisky, némi friss mentalevél, citromkarika, csoki-, vagy mogyorószirup hozzáadásával, kedvükre való koktéllá varázsolhatják. Az egyéni mixerkedéshez azért némi segítséget is nyújt maga az itallap: azok az alap-, ízesítő- és díszítőanyagok, amelyek „hagyományosan” illenek egymáshoz, logikus színkódokkal vannak jelölve rajta.