Kizárólag osztrák tojás kerül idén húsvétkor a Billa üzletekbe

A vállalat évente mintegy 260 millió tojást vásárol fel, amelyek 62%-a bio vagy szabadtartású, 38%-a pedig alternatív (istálló) tartásból származik. A beszerzésekkel a Billa évente mintegy 55 millió euró értéket teremt az osztrák agráriumban – írja az ESM Magazine.

A húsvéti szezonban a tojásfogyasztás akár 50%-kal is megugrik, ezért a Billa ilyenkor körülbelül 10,5 millió tojást szerez be hazai beszállítóktól. A húsvéti tojások festése és csomagolása is Ausztriában történik, így a teljes ellátási lánc helyi termelőket támogat.

Erich Szuchy, a Billa Austria vezérigazgatója hangsúlyozta: a vállalat hosszú távú partnerségekre épít, és egyre több régiós beszállítóval dolgozik együtt.

A Billa állatjóléti vállalásai több évtizedre nyúlnak vissza: már 1996-ban megkezdte a ketreces tartású tojásokról való átállást.

A friss húsok értékesítésének fele ma már magasabb állatjóléti sztenderdek szerint előállított termékekből származik, és 2020 óta minden üzletében kizárólag hazai friss húst kínál. A vállalat kiemelte: a nemrég aláírt Mercosur-megállapodás sem változtat elköteleződésén, és beszerzéskor továbbra is az osztrák mezőgazdaságot részesíti előnyben.