Kívülről mélyhűtés
A holland Opti Freeze Technologies cég forradalmian új eszközt készített vendéglátóhelyek számára, egy, a pultba építhető „külső” mélyhűtőt, az Articube-ot. A rozsdamentes acélból készült, lámpaernyőhöz hasonlító szerkezet poharakat „mélyhűt” – a szabályozható hőmérsékletű gáz 4 másodperc alatt 30 C fokra hűt le tetszőleges formájú poharat, ugyanis a folyamat egy szenzoros optikai rendszer segítségével bármilyen pohármérethez igazítható. Az eszközzel a vendég előtt rendkívül látványosan lehet italokat előkészíteni, illetve készíteni. Nincs szükség arra – ez a shotoknál fontos különösen – hogy a barman az italt jéggel hígítsa, ugyanakkor a jég „mélyhűtésével” a pezsgősvödörbe helyezett palack tartalma is jóval tovább megőrzi ideális fogyasztási hőmérsékletét. Az Articube használata egyébként teljes higiéniát is biztosít, hiszen működésekor azonnal sterilizálja a poharat. www.articube.nl
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
KSH: júniusban a vendégek száma 4,4, a vendégéjszakáké 5,1 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit
2025 júniusában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken közel…
Tovább olvasom >A St. Andrea Szőlőbirtok lett Az év pincészete Magyarországon
A magyar borászatok hittel, kitartással, hűséggel dolgoznak, lépést tartanak a…
Tovább olvasom >Strandokat és fagyizókat ellenőrzött a fogyasztóvédelmi hatóság
Strandokat és fagyizókat ellenőrzött a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság…
Tovább olvasom >