Kiszámíthatatlan szezont hozott 2025 a csonthéjas gyümölcsök piacán

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 07. 25. 11:40

Ellentétes tendenciák jellemzik a 2025-ös csonthéjas gyümölcsszezont világszerte: miközben egyes országokban a termés csökkenése és az árak emelkedése okoz kihívást, máshol a kínálat bővülése vagy az exportlehetőségek javulása határozza meg a piacot – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) összefoglalójából. Az időjárási szélsőségek, a termőterületek alakulása és a nemzetközi kereslet továbbra is kulcsszerepet játszanak a termelők és az exportőrök mozgásterében.

Spanyolországban a termés jelentősen visszaesett, különösen a hőség és a jégeső okozta károk miatt. Ennek ellenére Katalóniában a csonthéjas gyümölcsök hozama még így is meghaladja az elmúlt öt év átlagát. Az extrém meleg fokozta a belföldi keresletet, egyes gyümölcskategóriákban pedig az árak akár 60%-kal is emelkedtek.

Franciaországban vegyes a kép: a kajszi kínálat nő, ugyanakkor az őszibarackból kevesebb terem. Olaszországban a hozam mérséklődik, de a termés minősége stabil, az árak pedig emelkedő tendenciát mutatnak.

Hollandiában különösen érezhető az őszibarack hiánya, a piacot döntően import szilva uralja. Németországban ezzel szemben erős fogyasztói kereslet figyelhető meg, azonban a piaci árak ennek ellenére csökkenő tendenciát mutatnak.

Ukrajnában a fagykárok és az orosz–ukrán háború hatásai súlyosan érintették a cseresznye- és kajszitermesztő régiókat. Az ellátás akadozik, a termelők jelentős veszteségeket szenvedtek el. Ezzel szemben Marokkóban stabil termőterületek mellett zajlik a termelés, az export fő célpontjai az Egyesült Királyság és Németország.

Törökországban bár kisebb lett a termésmennyiség, az exportlehetőségek változatlanul kedvezőek. Kaliforniából jó minőségű, korai betakarítású gyümölcs érkezik a piacra. Libanonban ugyanakkor a cseresznyeexport volumene csökkent, miközben az árak a duplájára nőttek – ez is mutatja, milyen érzékenyen reagál a piac az egyensúly megbillenésére.