Kihívások a magyar gabonatermelésben: a minőség és fenntarthatóság szerepe
A Portfolio Agrárszektor 2024 konferencián szakértők rámutattak, hogy a magyar kukoricatermés 60%-a nem alkalmas élelmiszeripari felhasználásra, ami jelentős exportpiacok, például Olaszország elvesztéséhez vezetett. Bár az idei aszály kevésbé volt súlyos, mint a 2022-es, a kukoricatermesztés szempontjából mégis rosszabb helyzetet eredményezett. A résztvevők kiemelték egy nemzeti szintű öntözési stratégia szükségességét, valamint a prémium minőségű termények előállításának fontosságát, hogy a magyar agrárium versenyképes maradjon – írja az Agrárszektor.
A kukorica és búzatermelés helyzete
A konferencián bemutatott adatok szerint:
- Kukorica: A termés 40%-a olyan szinten fertőzött, hogy tejhasznú marháknak sem adható. Ez pánikot keltett a takarmányiparban, amely a következő szezonban több búzát és kevesebb kukoricát tervez vásárolni.
- Búza: A hazai búzatermés mindössze 10-15%-a volt malmi őrlésre alkalmas, a fennmaradó rész takarmányminőségű vagy még alacsonyabb szintű. A szakértők hangsúlyozták, hogy a mennyiségi termelés helyett a minőségi fajtákra kellene összpontosítani.
A piac nehézségei
Reng Zoltán, a Hungrana Kft. vezérigazgatója rámutatott, hogy a hazai kukoricaárak eltávolodtak a globális trendektől, és magasabb szinten mozognak. Figyelmeztetett, hogy ha Magyarország nem képes a hazai feldolgozóipar igényeinek megfelelő minőséget előállítani, az agrárium kibocsátása tovább csökkenhet, miközben versenytársaink előnyre tesznek szert. Reng szerint az öntözés kérdését nemzeti stratégiai szinten kellene kezelni, mert ahol öntöznek, ott a terméshozamok jobbak.
Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója megerősítette, hogy a búza és kukorica árainak alakulását egyre inkább a gabonahelyzet általános állapota határozza meg, nem pedig az exportárak. Úgy vélte, hogy a klímaváltozás miatt a kukoricatermesztés övezete észak felé tolódik, és ha ez így marad, az aflatoxin-fertőzöttség tartós problémát jelenthet Magyarországon.
Az időjárás és szabályozás hatása
Andréka Tamás, az Agrárminisztérium államtitkára bemutatta a földhasználati és ingatlan-nyilvántartási szabályozás változásait:
- Az új szabályok könnyítéseket biztosítanak az induló gazdáknak az első 10 hektár szántó, legelő, rét vagy erdő megszerzése során.
- A haszonbérleti szerződésekben a jövőben nem szerepelhetnek agrotechnikai vagy növénykultúrákra vonatkozó előírások.
- Az elektronikus nyilvántartás bevezetése egyszerűsíti az ügyintézést, csökkenti a papíralapú eljárások számát, és gyorsabbá teszi a döntéshozatalt.
A globális és regionális piaci bizonytalanságok
A konferencián elhangzott, hogy az orosz-ukrán háború, az EU gazdasági helyzete, valamint a kínai kereslet stagnálása jelentős kihívásokat jelent a gabonapiac számára. Berkes Gábor, a Cargill Magyarország Zrt. vezérigazgatója hangsúlyozta, hogy a magas toxinszintű kukorica problémáját sürgősen kezelni kellene, miközben Románia és Bulgária még rosszabb terméshozamokat produkált.
Biztosítás és kockázatkezelés
Baranyi Szabolcs, a Groupama Biztosító Zrt. mezőgazdasági üzleti igazgatója kiemelte az agrárbiztosítás fontosságát, amely segíthet a kockázatok mérséklésében. Noha az aszályos évek csökkentették a biztosítók bevételeit, a prémiumok most emelkedésnek indultak. Baranyi szerint fontos, hogy a gazdák jobban megértsék a különböző táblák eltérő hozamai mögött rejlő tényezőket.
A jövő útja: minőség és stratégia
A konferencia résztvevői egyetértettek abban, hogy a magyar agráriumnak a prémium minőségű termékekre kellene összpontosítania. Bene Zoltán, a Karintia Kft. ügyvezetője hangsúlyozta, hogy a minőségi búza iránti kereslet mindig is fennállt, és ez a jövőben tovább erősödhet. Magyarország mezőgazdasági sikeressége azon múlik, hogy képes lesz-e alkalmazkodni a változó időjárási és piaci körülményekhez, miközben versenyelőnyt épít a minőség terén.
Kapcsolódó cikkeink
Így ebédel a magyar – továbbra is húsfogyasztó nemzet vagyunk
Egy friss hazai kutatás feltárta, hogyan (nem) változott a magyar…
Tovább olvasom >A Mondeléz átadta legnagyobb közép-kelet-európai napelemparkját Székesfehérváron
A Mondeléz International csütörtökön hivatalosan is átadta új napelemparkját székesfehérvári…
Tovább olvasom >Új korszak a személyi higiéniában, az inkontinenciakezelés területén
Napjainkban az egészségtudatosság erősödésével egyre nagyobb figyelmet kap a személyi…
Tovább olvasom >További cikkeink
Spanyolországban vezeti be első AI-alapú megoldását a Carrefour
A francia Carrefour Spanyolországot választotta első mesterségesintelligencia-alapú megoldásának bevezetésére. Az AI.Carrefour…
Tovább olvasom >Kétszeres POP világbajnok a magyar Gösser Spritz display
Idén két világbajnoki címre is büszke lehet a hazai POP-szakma.…
Tovább olvasom >Legendás olasz panettone-gyártót vett az ír Valeo Foods
Újabb olasz cég felvásárlását jelentette be az ír székhelyű Valeo…
Tovább olvasom >