Kézműves söröket kínál a második Főzdefeszt
A nyár eleji első kézműves Főzdefeszt után ismét a kézműves sörök sorát kóstolhatják a habzó nedű kedvelői a fővárosi VIII. kerületi Palotanegyedben.
Október 6. és 9. között a májusi első fesztivál sikerén felbuzdulva immár 18 kiváló magyar sörfőzde vesz részt a rendezvényen, köztük a frissen alakult Csobánkai Kézműves Serfőzde, a mályiból való Mályi Ászok, a vonyarcvashegyi Blonder, a tapolcai Stari, a soltvadkerti Kárpi, a nagykátai Bauer és a csepeli Rizmájer, valamint a Szögedi Sörfőzde.
A számos különlegesség mellett a látogatók megkóstolhatják például az első magyar stoutot, a Csobánkai Serfőzde Fekete Bárány nevű, erősen feketecsokoládé ízű sörét. Érdemes lesz odafigyelni az első alkalommal az Év Sörfőzdéje díjat elnyert Békésszentandrási Sörfőzde új, szilvás sörére, és a kifejezetten a Főzdefeszt alkalmából főzött 7 százalékos Fesztivál-Pilzenire.
Bemutatkozik a nyáron alakult Magyar Sörgasztronómiai Egyesület, melynek célja a magyar sörkultúra általános fejlesztése, az ismeretterjesztés, a sör-sommelier-képzés és a vendéglátóiparban a kínálat sokféleségének támogatása.
A magyar sörök mellett a fesztiválon megismerheti a hazai közönség többek között Közép-Európa legnemesebb és legdrágább sörét, a Kaltenecker B27 nevű szupererős fenyőtobozzal, fenyőrüggyel és borókával főtt barnasört, melyet végül Tokaji Aszús hordóban érlelnek pár hónapig. Az osztrák sörfőzést a Hofstettner, Ausztria legmodernebb szemléletű sörfőzdéje képviseli majd.
A sörfesztivál kulturális programokban sem szűkölködik. A három nap alatt a Szabó Ervin Könyvtár aulájában a Magyar Sörfőzés Története című kiállítást lehet majd megtekinteni. A köztereken utcazenészek, performanszok és installációk gondoskodnak a hangulatról.
Meglepő járművekben sem lesz hiány. Az első Főzdefeszthez hasonlóan lesz beer-bike, sőt Főzdebusz és Polski-riksa is.
A sörfesztivál részletes programja és egyéb információk megtalálhatóak az esemény honlapján (www.fozdefeszt.hu).
(MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >