Keresik a legjobb májast és disznósajtot
Nem csupán a legjobb májast, de a legjobb disznósajtot is keresik az Élelmiszerlánc világhéten. A magyar termékek világelsőként futhatnak be a húsipari megmérettetésen.
Az Élelmiszerlánc Világhét keretein belül Magyarországon is keresik a világ legjobb kenőmájasát. Ma új felhívás érkezett: nem csak a májasok, de a disznósajtok is versenyre kelhetnek. A szabályok azonosak: aki nevezné a legfinomabb disznósajtot, amit valaha kóstolt – legyen az boltban, hentesnél vásárolt vagy saját készítésű – az flm@foodlawment.hu címen teheti ezt meg, "disznósajt" tárgymegjelöléssel, az előállító cég vagy vállalkozás és a termék megnevezésével, a jellegzetességek és a beszerzési hely feltüntetésével. Az ajánlók közt belépőket sorsolnak ki a kenőmájas- és disznósajt- megmérettetés tizenkét vidéki rendezvényére, a saját receptet beküldők pedig a szigetvári Disznósajt és Kenőmájas Világbajnokságon mutathatják be tudásukat. A kereskedelmi célra előállítók is nevezhetik magukat – ennek részleteit a vonatkozó versenykiírás tartalmazza. A világ legjobb disznósajtját, csakúgy, mint a legjobb májast, a Budai Várban tartott gálán mutatják majd be – írja a szabadfold.hu.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >