Keresett a mangalicasonka az Egyesült Államokban

A magyar mangalicasonka forgalma az eddigi eladások alapján már az idén elérheti az 1-2 ezer darabot az USÁ-ban – számolt be az MTI-nek Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.

Az elnök –  aki egyben az Olmos és Tóth Kft. ügyvezető igazgatója is –  elmondta: a magyar mangalicasonkát a Monte Nevado spanyol cégen keresztül értékesítik az amerikai piacon, New Yorkban és San Francisco-ban. Egy négykilós, hároméves érlelésű mangalicasonka mintegy 500-600 dollárba, azaz 100 ezer forintba kerül.
Magyarországon most mintegy 50 ezer mangalicahízót vágnak le évente. Ez a sertésállomány  két százaléka. A magyar piac legnagyobb mangalicasertés-előállítója az Olmos és Tóth Kft. A vállalat múlt évi árbevétele 1,4 milliárd forint volt. Az idén hasonló árbevételre számítanak a cégnél az árak növekedéséből adódóan, az állatszám csökkenése mellett. Ez utóbbi azért következett be, mert a tavalyi magas takarmányárak miatt valamelyest csökkent a tartási kedv. Tóth Péter szerint viszont az idei év második felében már érezhető a piacon némi fellendülés.
A cég termelésének 60 százaléka kerül exportra, a kivitel 90 százaléka Spanyolországba irányul.
Tóth Péter jelezte: várhatóan hamarosan a Pick is megjelenik az amerikai piacon mangalicatermékeivel. Az ügyvezető igazgató szerint öt év alatt megduplázható a mangalicák száma Magyarországon – közli az MTI-Eco.