Kék bolygó: Ár-érték arányban elérhető termékeket kell letenni a boltok polcaira
Fontos megismernünk, mennyi munka van a mezőgazdasági termékek mögött és erre jó lehetőséget biztosít majd az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást és Vásár (OMÉK) – mondta Áder János volt köztársasági elnök a Kék bolygó című, a YouTube videómegosztó portálon és már a TikTokon is megjelenő podcastjának hétfőn közzétett legújabb adásában.
A Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke Ondré Péterrel, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője vel beszélgetett arról, hogy szeptember 18-21. között rendezi meg az AMC az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást és Vásárt (OMÉK).
Ondré Péter kifejtette: az OMÉK segít abban, hogy a nagyközönség is megértse az ágazat fontosságát.
Mint mondta, természetesnek vesszük, hogy ilyen kínálatban és ilyen minőségben áll rendelkezésre az élelmiszer a polcokon, de emögött egy egész ágazat működése van, „folyamatos kihívásokkal terhelve”.
Úgy vélte, fontos, hogy közelebb hozzák a hazai gazdálkodókat és a fogyasztókat, és erre is lehetőséget ad az OMÉK.
Szólt arról is: a fenntarthatósággal kapcsolatban általában azt vizsgáljuk, a mezőgazdaság hogyan járul hozzá a környezeti célok eléréséhez és a klímaváltozás milyen visszahatással van a mezőgazdaságra. De a fenntarthatóság arról is szól, hogy maga a termelés fenntartható legyen és ár-érték arányban egy elérhető terméket tudjunk a boltok polcaira tenni. Ehhez arra van szükség, hogy a fogyasztók megértsék az ágazat működését, másrészt, hogy kialakuljon bennük egy „patrióta kötődés a hazai gazdálkodókhoz„, ebben pedig az OMÉK-on kialakuló személyes kapcsolatok is közrejátszhatnak.
A beszélgetésben szóba került az is, hogyan lehet vonzóvá tenni a növénytermesztést, állattenyésztést a fiatalok számára. Ondré Péter szerint az OMÉK erre is jó lehetőséget jelent, már a legfiatalabb legifjabb generációnak meg tudják mutatni, miért érdemes ebbe a világba belépni, mik a szépségei, miért ad stabil, kiszámítható, jövedelmező, hosszútávú életformát számukra az ágazat.
Megjegyezte: meg tudják mutatni nekik az új technológiákat, a drónokat, a precíziós talajművelés eszközeit, vagyis egy olyan, jövőbe mutató képet az agráriumról, amely révén a fiatalok azt látják, „hogy már rég nem a gumicsizmáról, a vasvilláról szól a mezőgazdaság, hanem sokszor informatikai tudás kell hozzá„, innovatív gondolkodás, termékfejlesztési- és marketingtapasztalat.
Áder János ezzel kapcsolatban megjegyezte: a digitalizációval, a modern technikákkal a fiatalok számára is vonzóvá lehet tenni a szakmát, de a jövedelmezőségét is lehet javítani, ami a fiatalok megélhetését, boldogulását is elősegíti.
Ondré Péter elmondta: korábban ötévente rendezték meg az OMÉK-ot, de olyan gyorsan változik a hatékonyságnövelő technológia a mezőgazdaságban és élelmiszeriparban, ami indokolja, hogy kétévente rendezzék meg.
Hozzátette: a technológiai fejlődés mellett olyan „sűrű” az a kihívásrendszer – betegségek, aszály -, amellyel a mezőgazdaság találkozik, ami indokolja, hogy gyakrabban rendezzék meg a kiállítást. A beszélgetésben elhangzott: a kiállítás célja, hogy szakmai fórumot biztosítson, ugyanakkor lehetőséget ad a hazai kis- és nagyvállalkozóknak a bemutatkozásra, és tájékoztatja a fogyasztókat is.
Kapcsolódó cikkeink
Hamarosan nyílik a 82. OMÉK
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Hagyomány és jövő egy helyen – Vár a 82. OMÉK
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Kék bolygó: az élelmiszerhulladékot már rövid távon is hasznosítani kellene biogázként vagy takarmány alapanyagként
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
OKSZ: Az infláció sem indokolja már az árrésstop fenntartását
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >KSH: augusztusban a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Madár István: Árstopok nélkül magasabb lenne az infláció
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >