Kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál

A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható.

A FAO élelmiszerár-index – amely a nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszer-alapanyagainak havi árváltozását követi – szeptemberben átlagosan 128,8 ponton állt, szemben az augusztusi 129,7 ponttal. Ez az érték 3,4%-kal magasabb, mint tavaly ilyenkor.

A FAO gabonaárindexe 0,6%-kal csökkent augusztushoz képest. A búza nemzetközi ára immár harmadik hónapja csökken, amit a mérsékelt világpiaci kereslet és a legfőbb termelő országokban igazolt bőséges termés indokol. A kukorica ára is csökkent, míg a rizsfélékre vonatkozó árindex 0,5%-kal esett vissza. A növényi olajok ára szeptemberben 0,7%-kal mérséklődött.

A FAO húsárindexe ezzel szemben 0,7%-kal emelkedett augusztus óta, mellyel új történelmi csúcsot ért el, és 6,6%-kal haladta meg a tavaly szeptemberi szintet. A növekedés hátterében elsősorban a szarvasmarha- és birkahús árának emelkedése állt, míg a sertés- és baromfihús nemzetközi jegyzése gyakorlatilag változatlan maradt.

A tejtermékekre vonatkozó árindex 2,6%-kal csökkent szeptemberben. A vaj ára jelentősen, 7,0%-kal esett, a sajtárak csökkenése ezzel szemben minimális volt.

A cukorárindex 4,1%-kal esett vissza augusztushoz képest, és ezzel 2021 márciusa óta a legalacsonyabb szintre süllyedt.

A FAO közzétette frissített előrejelzéseit is a 2025-ös évi globális gabonatermelésre vonatkozóan, amely szerint az éves össztermelés idén 2971 millió tonna lehet – ez 3,8%-kal haladná meg az előző éves szintet, és 2013 óta a legnagyobb éves növekedést jelentené.

A FAO Gabonakészletek és -igények gyorsjelentése szerint a felfelé korrigált előrejelzés oka a főbb gabonafélék esetében várható javuló termelés: kiemelkedő növekedés várható a búzából Ausztráliában, a kukoricából az Egyesült Államokban, valamint a rizsből Indiában.