Kávégép – másodszorra
A nagy kávékultúrájú országokban nem ritka, hogy a vendéglátóhelyeken második kávégépet is használnak. Ebben az esetben általában kisebb, kompakt, olcsóbb, gyorsabban amortizálódó készülékekről van szó. A gombamód szaporodó kávéshopok vagy benzinkutak mellett hotelekben, éttermekben és bárokban is jelen vannak a kisegítő gépek. Felszereltségükben hasonlítanak a „nagyokra”: tejhűtő, beépített tejhabosító, automata tisztítóprogram. És hogy a vendéglátósnak ebben a kategóriában se legyen könnyű a választás: a gyártók kínálatában a filteres gépektől a fél- és teljesen automata kávéfőzőkig minden típus megtalálható.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >