Kaptár örökbefogadással népszerűsíti a hazai mézet egy hartai termelő

A méhek és a méhészet gondozása rendkívül fontos a környezet megőrzéséhez, az élelmiszerbiztonság fenntartásához. A hasznos rovarok legszükségesebb munkája a virágok beporzása és a biodiverzitás, valamint a genetikai változatosság biztosítása, emellett mézet, propoliszt, méhviaszt, méhpempőt készítenek. Magyarország európai nagyhatalomnak számít méztermelésben. A repce- és napraforgó táblák mellett itthon a legjobb méhlegelők a virágzó akácosok és hársasok. Az erdőkből származó mézek jótékony egészségügyi hatása is megkérdőjelezhetetlen: erősíti az immunrendszert, antioxidánsokban gazdag (csökkenti számos betegség kialakulásának kockázatát) és antibakteriális hatása is van (képes elnyomni a baktériumok növekedését, szaporodását).  A méz íze lehet kellemesen aromás és édes, de akár savanykás és kissé karcos ízű is. Állaga és színe is változó – előfordul sűrűn folyó, híg és kristályos is -, attól függően, hogy a méhek mely növények nektárjából vagy cukrot tartalmazó egyéb nedvekből gyűjtötték az alapanyagot. Színe az átlátszótól egészen a sötétbarnáig terjedhet.

Miközben a 20 ezer magyar méhész 1,2 millió méhcsaládja évente 25 ezer tonna mézet termel, Magyarországon az egy főre jutó mézfogyasztás nagyon alacsony, mindössze 1 kg/év

A főként Európán kívülről érkező, mézszerű import termékek egyrészt becsapják a vásárlókat, akik méz helyett csak helyenként mézet tartalmazó anyagot kapnak, de a hazai méhészeteket is lehetetlen helyzetbe hozzák, hiszen azok így kiszorulnak a piacról. A magyar méz népszerűsítésére indított kampányt novemberben az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület. Eközben Magyarország első online közösségi piacterén a hónap közepén elindult az Igazi Mézélmény kampány, amelyben a vásárlók a több, mint 30 éves tapasztalattal rendelkező hartai Frei István Soma méhészetéből nem csak simán mézet rendelhetnek, de akár több kaptárt örökbe is fogadhatnak, így aktív részesei lehetnek a mézkészítés teljes folyamatának, a beporzástól a pergetésig.

A Soma Méhészet célja, amellett, hogy minél több magyar háztartásban fogyasszanak hazai, jó minőségű mézet, az, hogy megossza az érdeklődőkkel az évi 100 méhcsalád gondozása során szerzett több évtizedes tapasztalatait.

Frei István Soma méhészetében számos mézfajta megtalálható, így az akácméz, repceméz, vegyes virágméz, napraforgóméz, hárs- és krémméz is. A mézből készült termékeik között van méhviasz gyertya, mézszappan és a mézbor is.  Aki Somáéknál nem csak mézet vásárol, de egy kaptárt is örökbe fogad, annak egészen különleges méhészeti élményt tartogat a 2024-es év. A „Méhkirálynő” – támogatói csomagban biztosan megkapja a kaptárban lévő legalább 20 kg friss, hazai mézet évente. Emellett lesz egy egyéni méh hírcsatornája, fotókkal, videókkal a kaptárról és a méhekről. És lehetősége lesz arra is, hogy saját kezűleg vegye ki a mézet a kaptárból, Soma segítségével. Az ajándék méhészeti termékek – mézszappan, méhviasz gyertya, virágpor és mézbor, ezt is tartalmazza a csomag – szintén részei az ajánlatnak.  A kampány november 14-én indult, de a csomagok gyorsan fogynak, pár nap alatt a cél közel negyede teljesült.