Jövőhéttel drágul a baromfihús

Hétfőtől hat-nyolc százalékkal drágul a baromfihús, mert a madárinfluenza-pánik miatt lecsökkent az állomány, ráadásul a járulékos költségek is jelentősen nőttek tavaly óta.

A hazai baromfifogyasztás visszaállt a madárinfluenza előtti szintre, de a
kínálat jóval alacsonyabb, mert a kereslet visszaesése miatt itthon is
visszaesett a naposcsibe nevelés. Egész Európában hasonló a helyzet, mindenhol
hiánycikk a keltetőtojás és a naposbaromfi, így nem lehet importtal letörni az
árakat. A tenyésztojás ára 30-40 százalékos emelkedett, az energiaköltségek 20,
a takarmányköltségek pedig 30 százalékkal nőttek. A hétfőtől kezdődő és két hét
alatt minden üzletben tapasztalható hat-nyolc százalékos áremelkedés nem fedezi
a termelési költségek növekedését, de a kereskedőkkel még ezt is nagyon nehéz
elfogadtatni.