Jól fogy itthon a praliné
A Nielsen adatai szerint a praliné értékesítés növekedése egy év alatt értékben 16, mennyiségben 13 százalékkal nőtt.
A legnagyobb szegmens továbbra
is a nem alkoholos praliné: mennyiségben az eladások
50 százaléka jutott erre a kategóriára
2007 augusztus-2008 július között. A fogyasztói
árak ebben a szegmensben mintegy hat százalékkal
emelkedtek.
A kereskedelmi márkák részaránya
a mennyiségben mért bolti forgalomból ez év
június-júliusban 30 százalék volt, a múlt
év hasonló időszakában 22 százalékot,
tavalyelőtt pedig 20 százalékot tett ki.
A praliné
beszerzésének fő színhelyei a modern láncok.
A 400 négyzetméteresnél nagyobb bolttípusokra
jutott a mennyiségi eladások 72 százaléka,
2007 augusztus-2008 júliusban, míg egy évvel
korábban 74 százalék volt ez az arány.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >