Jiro már mesél is! – A nap videója
Jiro sushiról álmodik – ez a címe a 86 éves Jiro Ono, a világ legnagyobb sushi szakácsa életéről szóló, az ínyencek között világszerte nagy sikerrel bemutatott filmnek, amelynek trailer-ét olvasóink is láthatták.
Jiro tízszemélyes kis étterme egy tokiói metróállomáson működik, mégis, ez volt kategóriájában az első olyan üzlet, amely 3 Michelin csillagot kapott. A művészire sikeredett filmajánló után most egy olyan háromperces film is felkerült az internetre, amely kissé hétköznapibban közelíti meg a 30 000 konkurens (hozzávetőlegesen ennyi sushi-étterem működik Japánban) között is legendává válni tudó mester bemutatkozását. Akit csak egy kicsit is érdekel a tradicionális japán étel, élvezni fogja mai videónkat, melynek angol szövege leírva is megtalálható itt.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >