A hőség a baromfitermelésben is gondokat okoz

Több milliárd forintos kárt okoz a hazai baromfitartóknak a rendkívüli meleg, mert a haszonállatok jelentős része –a telepeken bevezetett óvintézkedések ellenére – hőstresszben elpusztul, illetve súlygyarapodásuk jelentősen csökken – hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács (BTT). A szakmai szervezet levélben kért sürgős intézkedéseket Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztertől, hogy egy szakértői csoport minél hamarabb felmérhesse a tényleges károkat és előkészíthesse a szükséges kártalanításokat.

A BTT felmérései szerint komoly veszteséget okoz az extrém időjárás a baromfitelepeken, mert az állományok nem tudják károsodások nélkül elviselni a rendkívüli meleget. Bár az állattartók az elmúlt napokban „a jó gazda gondosságával” minden szükséges intézkedést – például szellőztetést, állományritkítást, tetőlocsolást, vitamin- és ásványianyag-kiegészítést – megtettek, sok szárnyas hőstresszben elpusztult, illetve súlygyarapodásuk jelentősen csökkent.

A vis maiornak minősülő kánikulai időjárás – figyelembe véve a baromfitermelők alacsony tőkeellátottságát és az egekbe szökő takarmányárakat – összességében több milliárd forintos károkhoz vezethet – hangsúlyozza a BTT.

Az extrém meleg főként a nagytestű pulykaállományokban okoz jelentős elhullásokat, de valamennyi baromfifélénél termeléskiesést idéz elő. Különösen azokon a zárt állattartó telepeken keletkeznek súlyos károk, amelyek nem klimatizáltak.

A szakmai becslések szerint a forróság a tojástermelésben több százalékos termelés-visszaesést, míg a broilercsirke-, a kacsa-és a libatartás végső nevelési fázisaiban 20-50 dekagrammos, a pulykaállományokban 1,0-1,5 kilogrammos súlygyarapodás-csökkenést vált ki. Az állatelhullás és a termeléscsökkenés nem csak a végtermék-előállítóknál okoz károkat, hanem fogyasztói ellátási problémákhoz is vezethet. Emellett – közvetett kárként – veszélybe
kerülnek a baromfinevelő telepek újabb állatkihelyezései, mivel a rendkívüli meleget a baromfi szülőpár állományok is megsínylik. További károk származnak abból is, hogy a baromfiipari cégeknek is át kell ütemezniük állatvágásaikat.

A vis maior helyzet miatt a BTT a napokban levélben kérte Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztertől, hogy sürgős intézkedésként állítson fel szakértői csoportot a tényleges károk felmérésére és a szükséges kárrendezések előkészítésére.

A terméktanács bízik abban, hogy – a szántóföldi növénytermelésben évek óta megszokott gyakorlat szerint – a vis maior helyzetet a kevésbé támogatott baromfiszektorban is gyors és megnyugtató módon lehet kezelni.