Japán konyha amerikai iskolázásban – A nap videója

Ahogy már magyaráztuk honlapunkon, az omakase egyfajta „a séf ajánlata” a japán étteremben, a nagy valószínűséggel legjobb ételválogatás, ami adott pillanatban elképzelhető az üzletben. Ezt a 12 fogásos menüt most éppen Tyson Cole alkotja az austini a Uchi étteremben.