IV. Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztivál

A Zsindelyes Pálinkafőzde idén is megrendezi Érpatakon a Zsindelyes Fesztivált, ami immár a negyedik a sorban. Az előző évek nagy sikerei után a szervezők szeptember 4-én már két színpaddal várják a közönséget.

A szeptember első hétvégéje ismét a pálinka és a népi gasztronómia jegyében fog telni a Zsindelyesen, a Fesztivál előhírnöke, az Érpataki Asszonykórus pedig már szeptember 2-án hangolni kezd a rendezvényre. Az asszonyok az együtténeklés maratoni világrekordját kísérlik megdönteni, 72 órán keresztül énekelnek majd együtt folyamatosan.
Harmadikán folytatódik a programsorozat, a komolyabb hangvételű Észak-Alföldi Régió Pálinkamustrájával, amit immár harmadik alkalommal szervez meg a Főzde. Ez a bérfőzők pálinkaversenyét takarja, kizárólag bérfőzött pálinkák nevezésével.
2010. szeptember 4-én egész napos színvonalas programokkal várják a látogatókat, idén a koncertek listája is hosszabb, a dupla színpadnak köszönhetően: EDDA, Fenyő Miklós, Magna Cum Laude, Hold Viola, Tequila Band, Roxan, Jump Rock Band. A népi vonalat a Bürkös Zenekar, a Szalonna és Bandája mellett az Érpataki Asszonykórus képviseli.
A hagyományok őrzése a szervezők számára továbbra is fontos, ezt mutatja a kézműves udvar, ahol mesterek készítik el a helyszínen a vásárlóknak szánt munkájukat. Az érdeklődők pedig ki is próbálhatják a mesterségeket, úgy, mint csipkeverés, szövés, fazekasság, fafaragás, kovácsolás, kerámiázás.
Gasztronómiai élményekben sem lesz hiány, a Gasztro-sziget újra benépesül egy napra a vidék településeivel, akik magukkal hozzák a tájegység specialitásait. A főzőversenyen ugyanis a legtöbb környékbeli település megméretteti a főztjét, saját polgármesterükkel a csapatok élén. Feltételek az előző évekhez hasonlóan a standjuk feldíszítése és Kiváló Magyar Élelmiszerek felhasználása az étkekhez.  A szervezők saját tájegységük legjellemzőbb ételeit egy önálló standon fogják bemutatni a Hagyományok Ízek Régiók sátrában, ahol mindenkit várnak egy kis csemegére. Mivel a település közvetlen szomszédságában fekszik Újfehértó városa, ezért ezek az ételek a földrajzi oltalomba vett Újfehértói Fürtös Meggyből készülnek majd, így megkóstolható lesz a híres újfehértói meggyleves, a meggyes pite, és természetesen a nagy favorit, a Kacsamell Újfehértói Meggymártásban is.
Szintén a Gasztro–sziget ad helyet a Magyar Gasztronómiai Rekordok Sátrának. Itt ugyanis több rekordot fog felállítani a Zsindelyes Pálinkafőzde, elkészítik például a világ legnagyobb almakompótját, mintegy 3000 literes üstben.
Végül, de nem utolsósorban, mivel a Zsindelyes fesztivál a pálinkára is összpontosul, így a helyszínen több ponton kapható lesz a Zsindelyes Valódi Pálinkák egész szortimentje, kóstolóba, kisüveggel, egész nagy, másfél literes kiszerelésben is, vagy akár díszdobozzal kísérve, ajándékba.