Ismét indul az Andalúz Receptverseny

Az Extenda (Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda) a tavalyi évhez hasonlóan idén áprilisban ismételten elindítja az andalúz receptversenyt.

A pályázaton való részvétel 2011-hez hasonlóan most is igen egyszerű, az egyetlen feltétel, hogy a megálmodott recept – amely lehet akár magyaros, spanyolos, vagy bármilyen konyha ihlette – legalább egy hozzávalója andalúz alapanyag legyen.

A verseny április 23-án indul. A dél-spanyol élelmiszerek tárháza a www.extenda.hu-n és az Egy csipetnyi Andalúzia elnevezésű Facebookos oldalon fedezhető fel, aholis terméklista nyújt segítséget a választásban.

A receptet legalább egy fotó kíséretében az Egy csipetnyi Andalúzia nevű facebook oldalra, május 20-ig kell feltölteni, egy pályázó csak egy recepttel nevezhet. A feltöltött receptekre május 22-29-ig lehet szavazni a Facebookon.

A receptek értékelésében és a nyertesek kiválasztásában az előző évhez hasonlóan szerepet vállal Bíró Lajos, a Bock Bisztro vezető séfje, és Vajda Péter, a Dining Guide vezető szerkesztője.

Egy nyertest közönségszavazás útján választanak ki, a szavazók között pedig kisorsolnak egy értékes andalúz ajándékcsomagot.

A legjobb receptek beküldőinek jutalma egy komplett andalúz gasztronómiai élmény, vagyis az andalúz chef, Enrique Sánchez által tartott főzőkurzus, amelyen egy tradicionális dél-spanyol menüsor elkészítésének csínját-bínját sajátíthatják el a résztvevők.