Innovációk, sikertörténetek és díjak egy színpadon

A cikk a Trade magazin 2026/02-03. lapszámában olvasható.

A 2025. november 28-án, a MOM Kult kupolatermében megtartott rendezvényt Kátai Ildikó, a POPAI főtitkára nyitotta meg, majd a hivatalos köszöntőt Csiby Ágnestől, a POPAI Magyarország elnökétől hallgathatták meg a résztvevők. Felidézte, hogy a POPAI immár 23 éve van jelen Magyarországon, míg a Trade Marketing Klub több mint két évtizede aktív szervezője és formálója a vásárláshelyi marketing közösségének. Mint hangsúlyozta, az évek során új generációk kapcsolódtak be a szakmába, miközben a közösségépítés, a jó gyakorlatok megosztása és a nemzetközi példák bemutatása végig meghatározó maradt. Beszéde végén arra biztatta az egybegyűlteket, hogy az esemény lezárását követően is maradjanak, beszélgessenek és építsenek kapcsolatokat, hiszen ezek az alkalmak ezt is szolgálják.

Átlátható folyamatok a gyártásban

A szakmai program első blokkjában az OptiFlow Pro termelésirányítási rendszer bemutatkozása következett. Az előadást Bardóczy Ákos, a megoldás alapítója és üzletfejlesztési igazgatója tartotta. Előadásában rámutatott arra, hogy a gyártók – különösen a kkv-szegmensben – egyszerre szembesülnek munkaerőhiánnyal, költségnyomással és azzal a folyamatos dilemmával, miként tervezhetők reálisan a következő hetek vagy hónapok műszakjai és kapacitásai. Az OptiFlow Pro célja ezeknek a területeknek az integrálása: a rendeléskezeléstől a tervezésen és a logisztikán át egészen a számlázásig egyetlen rendszerben, valós idejű adatokra építve.

Bardóczy Ákos üzletfejlesztési igazgató, OptiFlow Pro

Hot-dog élmény már otthon is

A szakmai program folytatásában a házigazda Pick csapata ismertette a Pick hot-dog kolbász retail bevezetésének történetét. Király Krisztián trade marketing csoportvezető bevezetőjében hangsúlyozta: miközben a Pick neve elsősorban a szalámi kategóriával forrt össze, a virsli és a hot-dog jellegű termékek piaca is kiemelt jelentőségű, ugyanakkor rendkívül erős verseny jellemzi.

Fejes Péter group brand manager és Szabó-Spanyol Henriett senior brand manager felidézték, hogy a termékek a HoReCa-csatornából indultak: 2021 végétől jelentek meg a töltőállomásokon, és rövid idő alatt számottevő sikert értek el. Elmondásuk szerint 2023-ban már évi 10 millió darabos értékesítési volumenről beszélhetünk ezen a vonalon, miközben a fogyasztók jelentős része pontosan azonosította a termék mögött álló márkát.

Képünkön balról jobbra: Szabó-Spanyol Henriett senior brand manager, Fejes Péter group brand manager és Király Krisztián trade marketing csoportvezető a Bonafarm – PICK Szegedtől

A kereskedelmi bevezetés során a Pick, a HoReCa-tapasztalatot biztosító partner és a Lidl együttműködése vált meghatározóvá. A projekt jóval túlmutatott a csomagoláson: a termékfejlesztés során egységesíteni kellett a méreteket és az alapanyag-jellemzőket, valamint tesztelni kellett az otthoni elkészítési módokat is. A tapasztalatok szerint fogyasztási élményben a serpenyős elkészítés áll legközelebb az eredeti hot-doghoz.

A bevezetést többlépcsős kommunikáció támogatta: sajtóesemény, influencer-­együttműködések, receptinspirációk és közösségimédia-aktivitások – különösen a TikTokon – segítették a megismertetést. A bolti jelenlétben a dekorált hűtők jelentették a legmarkánsabb újdonságot. A kezdeti technikai kihívások tanulságos tapasztalattá váltak, a megfelelő beállítások után pedig a kihelyezések érdemben járultak hozzá az eladások növekedéséhez.

A csapat arra is kitért, hogy a retail és a töltőállomási értékesítés nem gyengítette egymást: tudatos portfóliókezeléssel párhuzamos növekedés volt elérhető.

Mizo szívvel innoválva

A második házigazdai szakmai előadásban a Mizo márka képviseletében Mészáros Andrea trade marketing csoportvezető adott betekintést a márka innovációs fókuszába. Elmondta: a Mizo 12 kategóriában van jelen a piacon, több esetben piacvezető pozícióban, és a 2025-ös év kiemelten az újdonságokról szólt. Új ízvariánsok, friss kiszerelések, szezonális termékek és megújult kommunikációs megoldások jellemezték az időszakot.

Kiemelkedő szerepet kapott a Mizo Prote!n termékcsalád, amely speciális táplálkozási igényű célcsoportokat szólít meg. A márka ezen a területen a hagyományos kereskedelmi csatornákon túlmutató aktivációkat is megvalósított: a termékek edzőtermi környezetben is bemutatásra kerültek, erősítve a funkcionális üzenetek hitelességét.

Mészáros Andrea trade marketing csoportvezető, Bonafarm – Mizo

EuroShop: nemzetközi kitekintés

A rendezvény szakmai támogatójaként bemutatkozott a 60 éves múltra visszatekintő EuroShop szakvásár is. Máté Szilvia, a BD-Expo ügyvezetője elmondta: a következő EuroShop 2026. február 22–26. között zajlik Düsseldorfban, hét témakör mentén bemutatva a nemzetközi retail innovációkat. A látogatók több mint 60 országból érkező kiállítókkal találkozhatnak, miközben számos vállalat erre az eseményre időzíti legújabb fejlesztéseinek bemutatását. Tematikus központok – köztük a Shop! Global Village –, szakmai fórumok és élményalapú programok várják az érdeklődőket.

Máté Szilvia ügyvezető, BD-Expo

A szakmai blokkot a POPAI Awards POP verseny ünnepélyes díjátadója zárta (részletes beszámolónk a 188-189. oldalon), majd a résztvevők szakmai és informális keretek között folytatták az egyeztetéseket, megerősítve, hogy a vásárláshelyi marketing közössége továbbra is élő, aktív és inspiráló szakmai tér, ahol az innovációk és a tapasztalatmegosztás szorosan összekapcsolódnak.

Köszönjük a támogatóinknak: BD-Expo/EuroShop, OptiFlowPro, Bonafarm PICK Szeged és Sole-Mizo!