Illegális húsüzemet számoltak fel Érden
Több mint négy tonna húskészítményt foglaltak le az ellenőrök egy érdi hús-hentesáru üzletben, amelyet az ott tapasztalt szabálytalanságok miatt be is zárattak a hatóságok – közölte a Pest Megyei Kormányhivatal kedden az MTI-vel.
A kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága március 20-án tartott ellenőrzést az üzletben, és megállapította, hogy az alapvető higiéniai előírásokat sem tartották be a működtetők. Például nem állt rendelkezésre kézmosó, eszközfertőtlenítő berendezés, de a hűtőkamrákat sem működtették és a nyomon követés sem volt biztosított – áll a hivatal közleményében.
A „húsüzemként” is működő engedély nélküli húsboltba az ellenőrzés megállapításai szerint a beszállítók az általuk biztosított alapanyagból megrendelték, hogy milyen húsárut kérnek vissza, ami lehetett többek között kolbász, hurka, disznósajt vagy különféle szalonnák és zsír. Az így gyártott termékek egy része jelöletlen volt, más részének jelölését nem támasztották alá dokumentumok.
Az ellenőrök „érzékszervileg is kifogásolható”, romlott alapanyagokat, valamint lejárt szavatosságú termékeket találtak, ezért azonnali hatállyal felfüggesztették az üzlet tevékenységét, és összesen 4217 kilogramm húst és húskészítményt foglaltak le – áll a megyei kormányhivatal közleményében. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Júniusban lassult a termelői árak éves csökkenése Németországban
Németországban a termelői árak 1,6 százalékkal csökkentek júniusban az egy…
Tovább olvasom >Erősebb félévet zártak a vidéki szálláshelyek, mint tavaly
A turizmus 2023-ban vett lendülete továbbra is érezteti hatását. A…
Tovább olvasom >Már minden Auchan-áruházban lehet muncholni
Május elejétől már minden Auchanban az eredeti árhoz képest akár…
Tovább olvasom >