II. Mangalicafesztivál a Vajdahunyadvárban
A program keretében magyar Mezőgazdasági Múzeum a jáki kápolna melletti kerengőben mutatja be a hungaricumnak számító mangalica kultúrtörténetét, hasznosítását.
Február 6-8. között a
Vajdahunyadvár ad otthont a második alkalommal
megrendezett Mangalicafesztiválnak. Az előző év
tapasztalataiból okulva, most nagyobb helyszínen,
szélesebb kínálattal és több
tenyésztő részvételével rendezik meg a
népszerű eseményt, amelyen az antik rétestől a
mangalica hot dogig minden érdekesség megkóstolható,
természetesen az eredeti, magyaros kínálat is
szerepel a nagy cégektől az őstermelőkig terjedő
résztvevők standjain. Spanyol és osztrák
tenyésztők is lesznek a kiállítók
között. Szombaton és vasárnap főzőversenyt
rendeznek, mindkét nap külön győztessel, akiknek
mangalicából kell egyedi receptek alapján
pörköltet, vagy más bográcsban készülő
ételt készíteni.
A három nap eseményeit
színpadi programok, népzenei előadások kísérik,
a mesterségek utcájában kézművesek
kínálják portékájukat. És a
gyerekek várható örömére élő
mangalicákban, kismalacokban sem lesz hiány.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Protechtor Future Summit: A gazdasági-politikai szakértők már az összeomlást várják, a cégvezérek körében viszont töretlen az optimizmus
Klímaváltozás, járványok, erőforráshiány, biztonsági fenyegetések – válságok mindig is voltak,…
Tovább olvasom >Itt van most Európa legolcsóbb karácsonyi vására
Az erdélyi Nagyszeben karácsonyi vására mára Európa egyik legkedveltebb adventi…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >