Így készül az óriás pastrami – A nap videója

Szerző: trademagazin Dátum: 2020. 09. 09. 08:59

A ChefSteps elnevezésű online főzőiskola működtetői nemcsak tanítják, tudják is, miből lesz a jó étel. Legalábbis ezt bizonyítják mai videónk képei: egy félmázsányi marhahúsdarabból készítik el a világ – feltehetően – legnagyobb pastramiját. 14 órányi souvid-olás, majd 10 napos sütés egy 800 oC fokos fal előtt; már csak az ebből készíthető szendvicsek számát kellene kiszámítani.